VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

Pour votre week-end de mariage, la Plaque Tournante peut prendre en charge tout ou partie de votre des festivités. De votre repas de veille de noces au brunch du lendemain en passant par le vin d'honneur, le repas principal ou un atelier goûter crêpes dans l'après-mdi, nous pouvons répondre à vos attentes et peronnaliser une offre qui saura vous satisfaire.

Que vous optiez pour un repas composé de galettes et de crêpes, d'un buffet salé ou d'un brunch modulable selon vos envies, La Plaque Tournante vous propose d'établir avec vous une offre personnalisée avec vos saveurs préférées, les options dont vous avez besoin, un service assis ou plus détendu, une mise en place en accord avec votre décoration, etc.

> Un devis adapté à votre budget et vos envies.

> Une dégustation pour sélectionner vos saveurs préférées

​> Un repas confectionné à la demande des invités

> Une personnalisation selon vos envies grâce à nos différentes        options de service, boissons, menus.

> La mise à disposition de notre barnum avec décoration si vous le souhaitez pour un esprit "guinguette"

LENDEMAIN DE MARIAGE

Nous vous garantissons un lendemain de mariage composé de produits de qualité, faits maison et original.

VERSION REPAS

Pour votre repas de lendemain de mariage, plusieurs menus possibles. Voici quelques suggestions :

> 2 Galettes par invité  - 3 saveurs au choix

> 2 Crêpes par invité - 4 garnitures aux choix

> Salade verte accompagnée de vinaigrette

> Cidre artisanal et des jus de fruits bio

> 1 Galette par invité - 3 saveurs au choix

> 1 Crêpe par invité - 5 garnitures au choix

> Thé et café bio

REPAS CRÊPERIE

SUGGESTION MENU 2

A partir de 19 euros

A partir de 27 euros

Ces tarifs ne comprennent pas les frais de déplacements.

Nombre minimum de participants : 40 personnes. En deçà, merci de nous contacter, nous pouvons nous déplacer moyennant un forfait pour petits groupes.

Nous proposons de la vaisselle jetable et compostable en matière végétale (couverts en bois, assiettes en pulpe végétale, gobelets en carton).

Pour de la vaisselle en dur nous pouvons vous orienter vers un loueur et vous conseiller en fonction du contenu de la prestation choisie.

VERSION BRUNCH

Pour une version Brunch, encore plus de combinaisons sont possibles. Voici quelques idées :

> un buffet froid composé de viennoiseries, pains artisanaux, fromages, charcuterie, salades fraîches

> un bar à boissons chaudes et rafraîchissements

> un ou plusieurs ateliers chauds : pancakes ou crêpes à volonté, oeufs et bacon grillé à la demande, galettes

> Plateaux de fromages aux 3 laits

> Pains artisanaux
> Salade fraîche et colorée - ex : quinoa, carotte, courgettes, pomme fruit & graines de tournesols caramelisées
> Atelier Crêpes à volonté (2h) - sucre, confitures, chocolat noir, caramel au beurre salé
> Boissons chaudes et fraîches - Thé et café bio, jus de fruits bio, cidre artisanal

 

SUGGESTION BRUNCH 1

A partir de 25 euros

> Oeufs et bacon grillé à la demande
> Pains artisanaux nature et spéciaux
> Salade fraîche et colorée - ex : boulgour, poivrons grillés, tomates, raisins marinés et graines de courge
> Atelier Crêpes à volonté (2h) - sucre, confitures, chocolat noir, caramel au beurre salé
> Boissons chaudes et fraîches - Thé et café bio, jus de fruits bio, cidre artisanal

 

SUGGESTION BRUNCH 2

A partir de 28 euros

Ces tarifs ne comprennent pas les frais de déplacements.

Nombre minimum de participants : 40 personnes. En deçà, merci de nous contacter, nous pouvons nous déplacer moyennant un forfait pour petits groupes.

Ces tarifs ne comprennent pas les frais de déplacements.

Nombre minimum de participants : 40 personnes. En deçà, merci de nous contacter, nous pouvons nous déplacer moyennant un forfait pour petits groupes.

LES BOISSONS

CIDRE ARTISANAL breton -  Doux ou brut

VINS DU SUD OUEST

JUS DE FRUITS BIO - pommes, oranges, pamplemousses, fruits exotiques

THÉS, INFUSIONS et CAFÉ BIO

 

LES PETITS PLUS

CHANTILLY

NOIX DE COCO RÂPÉE

AMANDES GRILLÉES

PRALINES

 

Pour votre mariage, la Plaque Tournante peut prendre en charge tout ou partie de votre week-end festif. De votre repas de veille de noces au brunch du lendemain en passant par le vin d'honneur, le repas principal ou un atelier crêpes dans l'après-mdi, nous pouvons répondre à vos attentes et peronnaliser une offre qui saura vous satisfaire.

VIN D'HONNEUR

Pour votre vin d'honneur, notre offre de buffet salé et sucré est tout à fait adaptée.

De plus, nous pouvons nous charger de la mise à disposition, du réapprovisionnement et du service des boissons.

ATELIER CRÊPES SUCRÉES

Pour une pause gourmande à tout moment durant votre week-end de noces, La Plaque Tournante peut amener son ambiance guinguette et confectionner devant vos invités de délicieuses crêpes bretonnes savamment beurrées, garnies de nos préparations maison telles que l'indémodable caramel au beurre salé ou notre pâte à tartiner choco-noisettes. Et pourquoi pas d'y ajouter un peu de Chantilly servie au siphon ?!

Nous vous proposons d'accompagner ce goûter de boissons rafraîchissantes (jus de fruits ou cidres) ou chaudes (café, thés, tisanes, chocolat chaud) et de mettre à disposition de la vaisselle jetable et compostable.

REPAS DE MARIAGE

Si vous souhaitez un repas de mariage original, décontracté et chaleureux, notre offre de crêperie bretonne couplée à notre buffet salé saura vous séduire.

Une proposition adaptée vous sera bien évidemment faite.

+33 762650933

2020 // Crêperie & Traiteur La Plaque Tournante, Miremont (31), France