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2019 // Crêperie & Traiteur La Plaque Tournante, Miremont (31), France

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

VERSION HIVER

Scones de légumes d’été et féta aux herbes

Mini cakes poivrons grillés, thon et basilic

Verrines de caviar d’aubergine et chèvre frais

Verrines pana cotta courgette et coco au curry

LENDEMAIN DE MARIAGE

Nous vous garantissons un lendemain de mariage composé de produits de qualité, fait maison et original.

 

Que vous optiez pour un repas composé de galettes et de crêpes ou un brunch modulable selon vos envies, La Plaque Tournante vous propose d'établir avec vous une offre personnalisée avec vos saveurs préférées, les options dont vous avez besoin, un service assis ou plus détendu, une mise en place en accord avec votre décoration, etc.

> Un devis adapté à votre budget et vos envies.

> Une dégustation pour sélectionner vos saveurs préférées

​> Un repas confectionné à la demande des invités

> Une personnalisation selon vos envies grâce à nos différentes        options de service, boissons, menus.

> La mise à disposition de notre barnum avec décoration si vous le souhaitez pour un esprit "guinguette"

VERSION REPAS

Pour votre repas de lendemain de mariage, plusieurs menus possibles. Voici quelques suggestions :

> 2 Galettes par invité  - 3 saveurs au choix

> 2 Crêpes par invité - 4 garnitures aux choix

> Salade verte accompagnée de vinaigrette

> Cidre artisanal et des jus de fruits bio

> Vaisselle jetable en matière végétale

> 1 Galette par invité - 3 saveurs au choix

> 1 Crêpe par invité - 5 garnitures au choix

> Thé et café bio

> Vaisselle jetable en matière végétale

SUGGESTION MENU 1

SUGGESTION MENU 2

A partir de 18 euros

A partir de 25 euros

VERSION BRUNCH

Pour une version Brunch, encore plus de combinaisons sont possibles. Voici quelques idées :

> un buffet froid composé de viennoiseries, pains artisanaux, fromages, charcuterie, salades fraîches

> un bar à boissons chaudes et rafraîchissements

> un ou plusieurs ateliers chauds : pancakes ou crêpes à volonté, oeufs et bacon grillé à la demande, galettes

> Plateaux de fromages aux 3 laits

> Pains artisanaux
> Salade fraîche et colorée - ex : quinoa, carotte, courgettes, pomme fruit & graines de tournesols caramelisées
> Atelier Crêpes à volonté (2h) - sucre, confitures, chocolat noir, caramel au beurre salé
> Boissons chaudes et fraîches - Thé et café bio, jus de fruits bio, cidre artisanal
> Vaisselle en matière végétale

SUGGESTION BRUNCH 1

A partir de 25 euros

> Oeufs et bacon grillé à la demande
> Pains artisanaux nature et spéciaux
> Salade fraîche et colorée - ex : boulgour, poivrons grillés, tomates, raisins marinés et graines de courge
> Atelier Crêpes à volonté (2h) - sucre, confitures, chocolat noir, caramel au beurre salé
> Boissons chaudes et fraîches - Thé et café bio, jus de fruits bio, cidre artisanal
> Vaisselle en matière végétale

SUGGESTION BRUNCH 2

A partir de 28 euros

LES BOISSONS

CIDRE ARTISANAL breton -  Doux ou brut

VINS DU SUD OUEST

JUS DE FRUITS BIO - pommes, oranges, pamplemousses, fruits exotiques

THÉS, INFUSIONS et CAFÉ BIO

 

LES PETITS PLUS

CHANTILLY

NOIX DE COCO RÂPÉE

AMANDES GRILLÉES

PRALINES